สารบัญ

ข่าวเด่นด้านการเกษตรไทย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ กระทรวงเกษตรฯ ได้ประกาศมาตรการใหม่สำหรับการส่งออกและนำเข้าทุเรียนแช่แข็ง โดยจะกำหนดว่า ผู้ประกอบการทุกคน ต้องยื่นเอกสาร และผลตรวจรับรอง สำหรับทุก ล็อต เพื่อป้องกันการแอบอ้างฉลาก “ผลิตในไทย” และยกระดับมาตรฐานการส่งออกให้ตรงตามข้อกำหนดสากล

จุดสำคัญของมาตรการ

กำหนดให้ผู้ส่งออก / นำเข้า ทุเรียนแช่แข็ง ต้องมีใบอนุญาตผู้ผลิต / ผู้ส่งออก / ผู้รับนำเข้า ตามมาตรฐานใหม่
ต้องแนบรายงานห้องทดลอง เพื่อทดสอบจุลินทรีย์ สาร ตะกั่ว (Cd) และสารย้อมห้ามใช้ BY2 ในทุก ล็อต
มีจุดมุ่งหมายเพื่อยกระดับภาพลักษณ์สินค้าการเกษตรไทยในตลาดโลก ลดการทุจริตการแปลงฉลาก

โอกาสและแรงกดดันต่อเกษตรกรไทย

โอกาส

เมื่อสินค้าผ่านมาตรฐาน และภาพลักษณ์ดีขึ้น จะสามารถเจาะตลาดส่งออกได้กว้างขึ้น
สินค้าการเกษตรไทย โดยเฉพาะทุเรียน มีชื่อเสียงอยู่แล้ว เมื่อควบคุมคุณภาพได้ดี จะเพิ่มมูลค่าได้

แรงกดดัน / ความเสี่ยง

ผู้ประกอบการขนาดเล็ก / เกษตรกรอาจต้องแบกรับต้นทุนเพิ่มในการทดสอบคุณภาพ และเอกสาร
หากไม่ปฏิบัติตาม อาจถูกปฏิเสธตลาดส่งออก หรือเสียชื่อเสียง

ตารางเปรียบเทียบ: มาตรการใหม่ VS มาตรฐานเดิม

ประเด็น	มาตรฐานเดิม	มาตรการใหม่
ใบอนุญาตผู้ส่งออก-นำเข้า	หลักเกณฑ์ผ่อนคลาย	ต้องมีใบอนุญาตชัดเจน
รายงานห้องทดลอง	ไม่บังคับในทุก ล็อต	ต้องแนบผลตรวจจุลินทรีย์ ตะกั่ว BY2 ทุก ครั้ง
การแปลงฉลาก	มีช่องว่างให้ฉลากต่างประเทศขายในไทยได้	เน้นตรวจจับและป้องกันการเปลี่ยนฉลาก
ผลกระทบต่อตลาดส่งออก	เน้นปริมาณมากกว่า	เน้นคุณภาพและมาตรฐานเพื่อภาพลักษณ์และมูลค่าเพิ่ม
ต้นทุนสำหรับผู้ประกอบการ	ต่ำกว่า	ต้นทุนเพิ่มขึ้น แต่มีโอกาสรับราคาดีกว่า

ทำไมข่าวนี้จึงสำคัญต่อวงการเกษตรและธุรกิจส่งออก

ภาพรวมตลาดส่งออก: ประเทศไทย ยังเป็นผู้ส่งออกสินค้าการเกษตรสำคัญ โดยเฉพาะผลไม้คุณภาพสูง
การแข่งขันในระดับโลก: ตลาดผลไม้แช่แข็ง และสินค้าการเกษตรแปรรูป มีการแข่งขันสูง การยกระดับมาตรฐานคือข้อได้เปรียบ
การควบคุมคุณภาพและแบรนด์ไทย: หากสินค้าไทยถูกจับผิดเรื่องคุณภาพ หรือฉลาก อาจเสียภาพลักษณ์และโอกาสทางการตลาด
ผลกระทบต่อเกษตรกรและผู้ประกอบการ: ต้องเตรียมตัวรับต้นทุนและปรับกระบวนการให้ได้มาตรฐานใหม่

สิ่งที่ควรติดตามในอนาคต

ผลตอบรับจากผู้ส่งออกและเกษตรกร: จะมีการสนับสนุนหรือมีเสียงเรียกร้องเพิ่มขึ้นหรือไม่
ผลกระทบต่อราคาทุเรียนแช่แข็งในตลาดส่งออก: มาตรฐานใหม่จะนำมาสู่ราคาที่สูงขึ้นหรือไม่
ข้อกำหนดเพิ่มเติมของสินค้าเกษตรอื่นๆ นอกจากทุเรียนแช่แข็ง: อาจมีขยายมาตรฐานไปสู่ผลไม้/สินค้าเกษตรอื่น

FAQs (คำถาม-ตอบ)

Q1: มาตรการนี้มีผลบังคับเมื่อไร?
A1: มาตรการสำหรับทุเรียนแช่แข็งได้เริ่มมีผลแล้ว โดยมีข้อกำหนดสำหรับใบอนุญาตและรายงานห้องทดลองตั้งแต่ 4 กันยายน 2025

Q2: ผู้ประกอบการต้องทำอะไรบ้างเพื่อให้ผ่านมาตรฐาน?
A2: ต้องสมัครและได้รับใบอนุญาตผู้ผลิต/ส่งออก/นำเข้า พร้อมแนบรายงานตรวจสอบคุณภาพจุลินทรีย์ สารตะกั่ว และ BY2 ของแต่ละ ล็อต

Q3: เกษตรกรรายย่อยได้รับผลกระทบมากแค่ไหน?
A3: มีโอกาสได้รับผลกระทบต้นทุนเพิ่ม หากไม่มีการรวมกลุ่มหรือใช้บริการของผู้ส่งออกที่มีระบบรองรับมาตรฐาน ซึ่งอาจเป็นแรงกดดันให้ต้องปรับตัว

Q4: มาตรฐานนี้มีผลดีต่อผู้บริโภคอย่างไร?
A4: ผู้บริโภคในตลาดส่งออกจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และตรงกับฉลาก ซึ่งช่วยเสริมความเชื่อมั่นต่อแบรนด์ “ผลิตในไทย”